冷凍トロ鰹たたき1節(2～3人分) . 中央物産は、藁・塩・秘伝のタレにこだわっています!! 選りすぐりの鰹を一つ一つ丁寧に焼き上げました。 天然の天日塩を使い、越知町の契約農家の、 こだわりの藁で焼き上げます。 さらに鰹の美味しさを引き立てる秘訣は、 室戸海洋深層水と高知県産の柚子果汁を使った 中央物産秘伝のたれ(土佐酢)にあります。選りすぐりの 鰹のたたき・秘伝の土佐酢・たっぷりの薬味をセットにして 土佐直送でなければ味わえない自慢の味を、日本全国へお届けします。 皿鉢(さわち)に盛れば、これぞ高知流!! 本格派のタタキです。 鰹のたたきを少し厚めの刺身に切って、 薬味と一緒に皿鉢(さわち)に豪快に盛り付けたら これぞ土佐流!!高知のおきゃく(宴会)です。 それを小皿に取り分けて、 特製の土佐酢をたっぷりかけて、お上がりください。 薬味は、土佐では、玉葱のスライス・きざみネギ みょうがの細切り・大葉のみじん切り・にんにくのスライスを使います。 にんにくのスライスを添えると、 まっこと(本当に)土佐流の食べ方です。 是非、ご家庭で高知のおきゃくをお楽しみください。 選りすぐりの鰹を、一つ一つ丁寧に天然の天日塩を使い藁で焼き上げました 土佐直送でなければ味わえない自慢の味をお届けします。 職人の技が焼き加減を決めます 賞味期限 冷凍保存2週間・解凍後 2日 たたきのタレは1年 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫 原材料名 鰹(高知加工) たたきのタレ(土佐酢)・・・しょうゆ(本醸造){脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、大豆、 (遺伝子組み換えでない)、小麦、醸造酢、みりん、柚果汁、砂糖、風味原料(かつお節、昆布) 内容量 1節 約2人～3人分たたきのタレ80ml×1 販売元 中央物産㈱ 解凍方法 5～6時間ほどで自然解凍します。お急ぎの時は、流水で20～30分程度で解凍できます お届けの状態 冷凍 栄養成分表示 (100gたり) ※推定値 エネルギー165kcal・炭水化物0.2g たんぱく質25.0g・食塩相当量0.1g 脂質6.2g 商品コード： SEACB-rk01 販売価格：2,700円（税込） 数量
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