半世紀愛され続ける高知ならではのミレービスケット

山のよろしさ、水のよろしさ、人のよろしさ

山のよろしさ、水のよろしさ、人のよろしさ

山のよろしさ、水のよろしさ、人のよろしさ

期間限定品!　

皇太子様・雅子様ご賞味の栄。
茶道家が選ぶ、極上の味わい。

皇太子様・雅子様ご賞味の栄。
茶道家が選ぶ、極上の味わい。

皇太子様・雅子様ご賞味の栄。
茶道家が選ぶ、極上の味わい。

黒潮でとれた海老をパリッと焼き上げました。
●宮内庁お買い上げの品　
●第24回全国菓子大博覧会に於いて★副総裁賞　受賞

黒潮でとれた海老をパリッと焼き上げました。
●宮内庁お買い上げの品　
●第24回全国菓子大博覧会に於いて★副総裁賞　受賞

鰹は土佐!生きの良い鰹の身を使ったおせんべい「こがね焼」鰹の生臭みを除きネギを添えて風味よくおいしさだけを引き立て1枚1枚手焼きで焼き上げた自慢の製品　土佐の風土の香味をご賞味下さい。

土佐といえば鰹!活きの良い鰹の身を使ったおせんべい「こがね焼」鰹の生臭みを除きネギを添えて風味よくおいしさだけを引き立て1枚1枚手焼きで焼き上げた自慢の製品　土佐の風土の香味をご賞味下さい。

土佐・四万十市(旧中村市)の西方をゆったりと流れる「四万十川」は、延々百八十キロにも及び、日本列島に残された唯一の清流です。現在では見られなくなり ましたが筏流しによって材木を運搬するという独特の風情もありました。銘菓「筏羊羹」はその郷愁の念をお菓子に託しました。郷土色あふれる四万十川を代表 する銘菓です。

白身に見立てたマシュマロで黄身餡を包んだ玉子のお菓子です。

ケンピは西川屋が山内藩主の御用をいただいておりました白髪素麺、麩からヒントを得て製造した干菓子です

ケンピは西川屋が山内藩主の御用をいただいておりました白髪素麺、麩からヒントを得て製造した干菓子