新食感!しっとりとろけるショコラ生地です。

JAL国内線機内食に採用されました。
創業140年を誇る老舗旅館である城西館のパテシエが製作しました。

よしもと47シェフラン2015金賞認定商品!!

奈半利町の特産品のイチジクを贅沢に使用したパウンドケーキです

ほうじ茶ロールケーキ
満天の星

四万十の栗のロールケーキはいかがでしょう

濃厚な栗を堪能しませんか?

牧場でのんびり育った牛の生乳と国産の小麦粉を使用。
あっさりした牛乳風味の生クリームと、
ふんわり食感のスポンジとの相性は抜群です。

完全放し飼いで育てた土佐ジロー卵使用のふんわりスポンジに口どけのよい高知県産生クリームをやさしく手で巻き上げました。

クリームチーズと濃厚な土佐ジロー卵。
牧場しぼりたて牛乳をたっぷり使用した
ふんわりソフトな口当たりの一口ケーキ。

「日本一幸せな牛のいる牧場」といわれる雪ヶ峰牧場のジャージー乳たっぷりの贅沢クリーム・ブリュレ6種セットです!!

牧場でのんびり育った牛の生乳を使用。
なめらかな舌触りと控えめの甘さは、
お客様にも人気の高い　こだわりの一品です。

パティシェ秘伝のレシピでほろ苦く香ばしい濃厚キャラメル味です!!