四万十川産、青さのりと味付海苔のコラボ商品!

清流の味覚。

四万十川産の上質な青さのりをふんだんに使った自慢の川のり佃煮。

四万十川のり100%使用

風味豊かな青さのりをふんだんに使いじっくりと炊き上げました。 添加物不使用の自然の味をお楽しみ下さい。

フグのひれ酒とは、ひと味違う。カツオのひれ酒はいかがでしょうか!!

高知県産・小うるめ

高知県沿岸の岩礁で漁獲されたうつぼを使用した絶品カレーです。

　　　　　

国産の戻り鰹と、トロびん長鮪を藁焼きでタタキに仕上げました。

鮮度バツグンのほたれいわしを丁寧に干し上げ旨味が凝縮されたこだわりの逸品です。軽くあぶってお召し上がり下さい。

鮮度バツグンのうるめいわしを丁寧に干し上げ旨味が凝縮されたこだわりの逸品です。 軽くあぶってお召し上がり下さい。

国産の子海老を使用しました。香りがよく、お好み焼きや焼きそばなどにふりかけてお召し上がり下さい。

小さくても身のふっくらとした鯵は、焼きたても美味しいですが冷めてもやわらかいままでお弁当との相性もバッチリです。

脂ののりが良く白身で淡白。焦がさないように焼くとご飯のおかずにも酒のつまみにも良く合います。

かえりちりめん
黒潮近海でとれた新鮮な少し成長した稚魚を薄塩で加工しました。
大根おろしやちりポン酢をつけてお召し上がり下さいませ。

土佐の代表珍味　うつぼのたたき