口の中で「ほろほろ」ととろける口どけ

歯ごたえしっかりしていて食べやすい

行政官貫之が国人から敬愛をうけたことは日記に明らかで、わが郷士は貫之にとって忘れ難い任地でありました。その貫之を偲び「土左日記」を記念してつくられたのが銘菓土左日記です。

安芸名物　川島のいもけんぴ

高知を代表するパンを5個セットにして見ました

よしもと47シェフラン2015金賞認定商品!!

高知家の風呂敷をイメージして作ったカラフルな箱が人気です!!

銀不老豆の粉末を生地に練り込み、こだわりの大釜で作る「3度揚げ」の黒糖かりんとうです!!

ほうじ茶ロールケーキ
満天の星

☆祝☆JAL国内線ファーストクラス機内食に採用!仁淀川町沢渡の「食べるお茶」茶大福

麓の僧侶が手作り菓子を献上致し上皇は御賞讃のあまり珍菓に梅不しの御名を賜りました

半世紀愛され続ける高知ならではのミレービスケット

皇太子様・雅子様ご賞味の栄。
茶道家が選ぶ、極上の味わい。

ケンピは西川屋が山内藩主の御用をいただいておりました白髪素麺、麩からヒントを得て製造した干菓子

小夏味のサブレに海洋深層水で抽出した、小夏エキスとピール入り薄味のホワイトチョコレートで甘酸っぱく爽やかに仕上げました。

野根饅頭は高知県の東端、野根山の地に旧藩政時代の古くからある薄皮まんじゅうです。七福堂の野根まんじゅうは、北海道の小豆を使った甘さ控えめの自家製こしあんが特徴です。