高知の調味料、西部のお取り寄せ、ご当地グルメ

まんまみょうが(ぴりから) |菜の蔵

母さんの味!!まんまみょうがは、須崎産の茗荷の茎の部分だけを使ったお漬物です..。
     
ご飯のおともに最高です!!
     
  高知県の中心地から車で約一時間、太平洋に面する須崎市は日本かわうそ最後の生息地として有名です。

茗荷のハウス栽培が盛んで、日本一の生産量を誇ります。

茗荷の茎のシャキシャキと歯ごたえのいい部分だけを使い日本の味に漬け込んだ「まんまみょうが」は、やさしい母さんの味です。

ご飯のおともに最高です!!
     
まんまみょうがは漬け汁まで美味しい、何にでも合うお漬物です!!
     
 まんまみょうがDE冷奴    
     
  <材料>
絹ごし豆腐
きざみネギ
いりごま
まんまみょうが(ぴりから)

※だし醤油の代わりに、まんまみょうがの漬け汁をかけます。
     
まんまみょうがDEチーズバケット     
     
  <材料>
スライスしたバケット
とろけるチーズ
まんまみょうが(ぴりから)
季節の野菜

①スライスしたバケットに、とろけるチーズをのせて少し焦げ目がつくまで焼きます。

②焼きたてのチーズバケットに、まんまみょうがをのせて、熱いうちに召し上がってください。
※一緒に焼いても美味しいです。

③季節の野菜には、まんまみょうがの漬け汁をドレッシングとしてかけてください。ほんのりと茗荷が香る和風サラダになります。
  • NEW

唐辛子を加え、ぴりっと辛い味付けにしています!!


みょうがの茎の部分を粗刻みし、昆布と鰹のエキスの出汁をきかせ、醤油で漬けたシンプルな味わいです。

そのままご飯のお供としてはもちろん、少し濃いめの味付けにしているので、だし醤油としてもご利用になれます。特に豚肉との相性は抜群です!!

内容量 130g
賞味期限 3ヶ月
保存方法  常温
原材料名 みょうが、醤油、みりん、砂糖、唐辛子、食塩、削り宗田鰹、削り鰹節、昆布
添加物 なし
お届けの状態 常温
販売者  菜の蔵
関連市町村   須崎市 
商品コード: FLVman-my000
販売価格:

540

円(税込)

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