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【お取り寄せ品】クリスマス限定しまんとターキー 半羽分 約2kg |大野見七面鳥組合

 クリスマス限定!捌きたての新鮮な七面鳥肉を冷蔵にてお届けします!
     
希少な国産七面鳥肉を、産地直送でお届けします!!
     
日本ではクリスマスの定番と言えばフライドチキンですが、本場アメリカでは七面鳥鳥がクリスマスの食卓を飾ります。

今年のクリスマスは、ちょっと贅沢に本場の味を味わってみませんか?

通常、冷凍にて販売している七面鳥ですが、この時期限定で冷蔵にてお届けします。

その量なんと1羽分4kg!部位ごとに切り分けてお届けしますので、調理も簡単です。
     
     
寒い日は、あったか~い七面鳥鍋はいかがでしょうか!!  
     
七面鳥鍋は、懐かしい「ふるさとの味」です!! 
 
 <材料>  <調味料>
七面鳥肉
生しいたけ
長ねぎ
人参
水菜
白菜
しめじ
春菊
えのき
豆腐
みりん
だし汁
薄口しょうゆ
柚子
七味唐辛子
<作り方
1.白菜と水菜は下茹でし、人参は固茹でする。その他の材料も下ごしたえをする。
2.鍋にみりんを煮立てて、だし汁と薄口しょうゆを加えて煮汁を作る。
3.七面鳥肉を入れてしばらく煮た後、残りの材料を加える。
4.薬味はお好みで!
 
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クリスマス限定!!捌きたての新鮮な七面鳥を冷蔵便にてお届けします。


今年のクリスマスは、ちょっと贅沢に本場の味をあじわってみませんか。

生後7ヶ月~10ヶ月以内の若鳥のうちに処理するため、外国産のような硬さは全くありません。是非ご賞味ください!

原材料 国産七面鳥肉
内容量 半羽分 約2kg
内容詳細 手羽むね肉1本・もも肉1本・ささみ1本
砂肝・レバー・ハート・ネック・骨ぶつ切り各半羽分
お届けの状態 :クール冷蔵にてお届けします。
保存方法 冷蔵  長期に保存する場合は必ず冷凍してください。
賞味期限 商品到着日を含めて3日以内
冷凍で1年
生産地 高知県高岡郡中土佐町大野見
生産者 大野見七面鳥生産組合
関連市町村 中土佐町
※今年度の注文の受付は12月8日で終了致します。商品のお届けは12月22日から25日の間で指定をお願いします。
商品コード: ODROTROS-smt201
販売価格:

8,500

円(税込)

数量
みなさまに知って欲しい、しまんとターキーのこと!!
 
高タンパクで、低カロリー・低脂質。でも満足感のある食感で、お肉もジューシー!!
健康志向の方にも楽しんでいただけるお肉、それが七面鳥(しまんとターキー)です。
   
100gあたり
  カロリー (kcal) たんぱく質 (g)  脂質(g) 
牛肉   371  14.4  32.9
豚肉  386  14.2  34.6
鶏もも肉  200  16.2  14.0
鶏むね肉  191  19.5  11.6
七面鳥肉  106  23.5  0.7
全国の七面鳥生産地は、北海道・石川県・高知県の3ヶ所だけ!!
       
高知県の七面鳥生産地は、中土佐町大野見です。
希少な国産七面鳥、しまんとターキーです。   
   
   
愛情いっぱいに育てています。
それが美味しさの秘密です。
   
  七面鳥はとても神経質で臆病な性格をしています。

ストレスを感じるとケンカをしたり重なりあって圧死してしまうこともあります。

ストレスをかけない飼育が美味しさの鍵です。

私たちは四万十川源流の静かな環境の広い鶏舎で飼育をしています。

その鶏舎の床には、殺菌・消臭・調湿の効果のあるヒノキのカンナ屑を敷き、七面鳥が快適に過ごせるように気を配っています。

また、エサは大野見産の野菜(ニラ)やお米を混ぜた配合飼料を与えています。

このことによって、柔らかく臭みのないジューシーなお肉になります。