高知の農産物、中部のお取り寄せ

【お取り寄せ品】りぐり山茶  懐 |国友商事(株)

土佐の山の自然の恵み  茶葉から香る自然の力
 
国友農園のお茶は、敵地栽培という基本理念のもと、有機無農薬栽培の認証取得をしています。
  
    四国のほぼ中央、その昔、土佐樅ノ木山郷と呼ばれた山深い地域(高知県吾川郡いの町・旧吾北村小川)に国友農園はあります。

土佐の山の民は、古き時代から、谷、川、木々、一本の草々にまで畏敬の念をはらいながら、山の自然と共に生きてきました。そんな土佐の山の民の想いを込め、深い森の中の静浄な環境を生かしながら、土佐流“りぐり”気質でこだわりにこだわった作物づくりをしています。
  
国友農園のりぐり山茶について
 
りぐる(土佐弁でこだわるという意味) りぐり茶は、こだわって心を込めて作った山茶です。
 
山茶とは、古くから山間部に自生しているお茶のことです。山の至る所に自然生えし、山間部の人々に飲まれている昔からのお茶です。

とさもんセレクションがおすすめする国友農園のりぐり山茶は、その山茶を有機無農薬で栽培し釜炒り茶にしています。

蒸し製法ではなく、あえて釜入り製法を用いる事によって、山茶の隠れた香りを引き出し、独持の風味を活かした味わいに仕上げています。
 
  • NEW

野生の山茶から挿し木で増やし栽培した山茶です!!

さっぱりとした味わいと香りが特徴です。
熱湯出し、水出し両方に使いやすいお茶です。
商品分類 緑茶、釜炒り茶
内容量 50g
原材料名 有機茶
添加物 なし
原料生産地 高知県いの町吾北
賞味期限 約2年
保存方法  常温
お届けの状態 常温
製造者 国友商事(株)製茶工場
販売者  国友商事(株)農業部門 国友農園
関連市町村  いの町
商品コード: ODRKS-ot002
販売価格:

1,080

円(税込)

数量
  りぐり山茶の入れ方 ・ 楽しみ方
 
 りぐり茶(釜炒り茶)の入れ方
(1)一人分の目安、ティースプーン大盛り1杯。
(2)90℃以上のお湯を注いで3~4分お待ちください。
(3)2煎 3煎お楽しみいただけます。

りぐり茶(釜炒り茶)の中国茶風の入れ方
※急須で
中国茶用の小さな急須にティースプーン3杯程の茶葉を入れ、90℃以上のお湯を注いで1~1分30秒お待ち下さい。
5煎程お楽しみいただけます。その場合、煎を重ねる事に浸出時間を長くして下さい。

※お湯呑みで
お湯呑に茶葉をティースプーンにかるく1杯を目安にそのまま入れて90℃以上のお湯を注ぎます。
2~3分、お好みでロンジン茶の様にすすってお飲み下さい。
お湯を足して何煎も楽しんだ後の茶葉を食べていただくこともできます。
   
食べるお茶の楽しみ 
  
お茶を召し上がったあと、茶葉もいただけます
国友農園の山茶は、一芯二葉の柔らかい芽と葉のみを摘み取っているので
水に溶けない脂溶性のビタミンAやビタミンE、さらに植物繊維も摂取することができます。
また、有機無農薬栽培なので安心してお上がりいただけます。
 
茶葉のお茶漬け
ご飯に茶葉をのせ、熱湯をかけます。
梅干しや塩昆布、お好きなものをトッピングしていただき、茶葉ごとのお茶漬けをお楽しみください。