日本酒、高知の地酒

純米大吟醸 山田錦 | 酔鯨酒造㈱

熊本酵母だからこそ、山田錦だからこそ醸し出せる力強く、豊かな味わいが特徴です。

酵母には酔鯨伝統の熊本酵母(KA‐1)を使用しました。
酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を精米歩合30%まで磨き、低温でじっくり醸しました。
内容量 720ml
賞味期限 6ヶ月
保存方法 冷暗所・開封後は要冷蔵
原料米 山田錦(兵庫県)
精米歩合 30%
アルコール度 16度~17度
日本酒度 6.5度
酸度 1.50度
アミノ酸度 1.10度
味わい指数 4.06度
香り指数 2.32度
お薦めの飲み頃温度 冷や・やや冷や・常温
お届けの状態 常温
製造者 酔鯨酒造㈱
未成年者への酒類販売は行っておりません。
(20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。) 
商品コード: ALCSG-jdy000
販売価格:

4,181

円(税込)

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