鰹(かつお)、高知の海産物

鰹枯本節花削り ㈱海訪屋

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料理好きにはたまらない、枯本節花削りはいかがでしょうか。

三枚におろした鰹を煮て燻して作った荒節の表面を削り2~3回カビ付けをしたものを枯本節と言います。元々は、鰹節発祥の地、土佐市宇佐町の播磨屋亀蔵、佐之助によって元来の土佐節に燻製法やカビ付け法などの改良が加えられ改良土佐節(鰹節)が完成。これが土佐の各地へ伝えられ今現在の「土佐節本枯れ節(本節)」となり高い評価を得ております。料理好きにはたまらない、枯本節花削りはいかがでしょうか。

内容量 40g
保存方法 冷暗所・開封後は要冷蔵
原材料 鰹・枯節(国産)
賞味期限 180日
お届けの状態 常温
販売者  ㈱海訪屋
美味しい食べ方 冷奴や温かいご飯と一緒にお召し上がりください。
商品コード: SEAMA-hh40
販売価格:

540

円(税込)

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